焦糖香酥饼的做法-焦糖香酥饼怎么做好吃
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焦糖香酥饼的做法-焦糖香酥饼怎么做好吃
主料:低筋面粉100克,糖粉40克,奶油70克,杏仁粉(烘培房专用)20克,香草粉1~2克,盐1克,蛋(小颗一颗)45克
配料:糖50克,动物性鲜奶油40克,葵瓜子或杏仁角40克
作者:健康美食
时间:2015-05-31 10:19:28
难度:新手尝试 类型:『 糕点 』
归属:国菜
标签:焦糖香酥饼的做法,焦糖香酥饼怎么做好吃,焦糖香酥饼
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焦糖香酥饼的做法介绍
焦糖香酥饼,吃腻了原味饼干吗?做点小变化又成了另一种饼干喔,焦糖自己做,饼干自己烤,根本不用担心时安问题,照型,口感不输外面喔!而且营养美味,健康,吃的安心!
焦糖香酥饼的做法的制作方法:
1、奶油(软化)+糖粉(过塞)搅拌均匀,搅拌成淡黄色..羽毛状。
2 、在加蛋..分2次加入.搅拌均匀,搅拌到奶油与蛋都完全吸收。
3 、加入...面粉(过塞)+盐+杏仁粉,搅拌均匀..搅拌到没有面粉颗粒。
4 、放入挤花带中...挤出来中间要留一点点小洞放入焦糖。
5 、起锅放入糖...不需要搅拌它,如果你想要它平均,晃动你的锅子就好。
6 、煮到琥珀色...也就是咖啡色,又有焦糖香味。
7 、放入鲜奶油.香草粉,.搅拌平均,关火,放入葵瓜子或杏仁角。
8 、放入挤好的挤花中间,不用太多,烤160度烤25分钟。
焦糖香酥饼成品图:
焦糖香酥饼小提示:
葵瓜子可以改成杏仁角,或是不要中间是焦糖,也可以改成果酱...原味饼干,也可改成巧克力口味都可以...饼干要烤干..才不会因为放入焦糖而返潮。癫痫患者应该如何注意饮食癫痫病都有哪些病因拉莫三嗪治疗癫痫怎样