五香兔肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 15:17:37 | 来源：美食网

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五香兔肉的做法步骤

更新于：2017-11-20

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家常菜谱分类炖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

兔肉适量红枣适量红枣适量葱段适量桂皮适量茴香适量生姜适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量鸡精适量

五香兔肉的做法详细步骤

第1步

先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。把焯过兔肉的水倒掉。用冷水把兔肉重新洗一下。

在锅中放些许色拉油放入葱段和生姜煸炒一下后放入兔肉煸炒一分钟。锅中加水没过兔肉，放入桂皮和茴香。

第2步

放入洗好的红枣。加入料酒。加入料酒。加入一小勺白糖，大火烧开后改小火炖一个小时。

汁水已经收的差不多了，很后放入鸡精就可以出锅了。

五香兔肉的营养分析

兔肉

1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；2. 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病...

一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管...详细介绍

兔肉菜谱：

桑皮炖兔肉红枣炖兔肉焖兔肉更多做法>

茴香

茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓...

所有人群均可食用。1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；2....详细介绍

茴香菜谱：

茴香菜春卷卤茴香豆与五香辣味豆猪肉茴香饺子（大白菜样子的饺子）更多做法>

枣

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有...

一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；2. 湿...详细介绍

枣菜谱：