蚕豆米炒马蹄的做法

文章导读

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于蚕豆米炒马蹄这道菜的做法。

1.需要的原料：蚕豆2斤，马蹄半斤，小葱一棵，姜两片，甜椒1个

2.121剥去外壳

3.212刚上市的蚕豆，蜀地称之为“胡豆角”，北方地区都叫做蚕豆的。这次买了1000g，去掉外壳后剩下395g，剥去豆子外面的膜后，剩下24孩子癫痫病可以治好吗0g

4.1处理好的豆瓣。这个过程很费时间，耐心点哦

5.2用指甲在蚕豆背部划一下，然后小心出去豆子表面的膜，然后将豆子分成两个豆瓣

6.新鲜的马蹄。也有叫荸荠的，本地人叫它茨管，多用来剁碎以后和肉末一起做成丸子，或者直接蒸熟了吃，炒的做法，我也是*一次尝试

7.将马蹄洗净，削掉外皮

8.对切成两半以后，再切成小薄片，大概手指甲大小

9.甜椒去蒂去籽，对剖以后，出去哈尔滨癫痫病医院排名榜白筋，切成小指粗细的长条，再切成小丁，也大概指甲大小

10.处理好的食材

11.锅中放油，烧热，放入葱姜末炒香

12.先倒入蚕豆米翻炒两分钟，再倒入马蹄和甜椒丁，大火，快速翻炒一分钟。加入盐，蚝油，临出锅前淋少许白醋

13.蚕豆绵软，马蹄甜脆，甜椒增加独特椒香癫痫可以痊愈吗，口感丰富，味道极富层次感。色彩鲜艳，应季应节。

蚕豆米炒马蹄做起癫痫病发作时的症状表现您了解哪些呢来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。