红汤沙锅鹅掌的做法_红汤沙锅鹅掌怎么做_家常菜谱
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红汤沙锅鹅掌的做法步骤
更新于:2018-03-03
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菜系及功效:家常菜谱
红汤沙锅鹅掌的制作食材:
鹅掌600克。
(1)卤汁适量,(2)肉汁、生抽、叉烧酱、花生酱、鸡精、盐、胡椒粉各适量。
红汤沙锅鹅掌的做法详细步骤
1.鹅掌洗净焯水,放入调料(1)中卤制入味。
2.调料(2)中肉汁加入酱料,调制成红汤备用。
3.取一沙锅放入鹅掌,加红汤上煲炉煲10分钟即成。
红汤沙锅鹅掌的做法小贴士
制作要诀:
鹅掌一定要卤酥烂。
红汤沙锅鹅掌的营养分析
鹅肉
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鹅肉菜谱:
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