栗子猪肉汤的做法_栗子猪肉汤怎么做_家常菜谱

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栗子猪肉汤的做法步骤

更新于：2018-04-15

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家常菜谱分类气血双补食谱分类营养不良食谱分类补虚养身食谱分类老人食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺

食材明细

栗子(鲜)200克猪肉(瘦)250克植物油10克盐3克味精1克

栗子猪肉汤的做法详细步骤

1. 将栗肉洗净；

2. 猪肉切成方块；

3. 在加热的油锅内先煸炒一下猪肉；

4. 随后加适量水、精盐，再入栗肉炖汤；

5. 食前可调加味精适量。

栗子猪肉汤的做法小贴士

健康提示：

1. 栗子，又称板栗、毛栗，是壳斗科植物栗的种仁；

2. 即可鲜食或煮食，可做菜，素有“干果*”的美称；

3. 栗子入脾、胃、肾三经；

4. 有益气补脾，健胃厚肠，补肾强骨的功效；

5. 栗子猪肉汤以益阴补虚的猪肉和味甘、性温的栗子为主料，共奏健脾养胃，补肾强筋之效；

6. 适用于肾虚腰酸腿痛、老年人小便频繁以及脾肾虚寒慢性腹泻者。

栗子猪肉汤的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

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栗子

1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2...

一般人群均可食用1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，...详细介绍

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