酸辣鸡丁的家常做法[多图]_酸辣鸡丁怎么做好吃

用料

鸡琵琶腿4个

柿子椒50g

红椒2个

干辣椒2g

盐2g

酱油10ml

味精2ml

醋4ml

清油50ml

香油5ml

料酒10ml

 

酸辣鸡丁的做法步骤

1.先把鸡腿洗净。

2.用刀斩成小块。

3.葱、姜、辣椒切碎。

4.把鸡丁放到锅里炒干水分。

5.另起一锅放油。

6.放入葱、姜、辣椒煸炒出香味。

7.放入辣酱翻炒。

8.翻炒均匀。

9.放入鸡块翻炒。

10.放入料酒、酱油、盐、醋、白糖加适量水翻炒。

11.放入青椒翻炒均匀，放入味精调味。

12.出锅装盘，即可享用。

小贴士

先把鸡丁放到锅里炒干水分天津去哪个医院看癫痫更专业成年癫痫的诊断与治疗郑州市有没有公立的羊癫疯医院