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玫瑰戚风蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 21:01:01

玫瑰戚风蛋糕的做法

文章导读

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍玫瑰戚风蛋糕,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.121把碾碎的玫瑰花倒入到牛奶中浸泡一会

2.212把玫瑰花碾碎

3.蛋白打到粗泡,分三次加入细砂糖

4.打到干性发泡

5.1筛入过过筛的低筋面粉和粟粉

6.2蛋黄加细砂糖搅打均匀,加入玫瑰花牛奶、色拉油搅拌均匀

7.用电动打蛋器低速搅拌1-2秒钟

8.再用切刀切拌均匀

9.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡

10.再盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

1青少年癫痫病的症状1.把翻拌好的成年人癫痫病如何治疗蛋黄糊倒入剩下的1/3蛋白中(12)翻切拌均匀

12.把蛋糕糊顺着戚风模具的边缘倒入模子,用开封治疗儿童癫痫医院哪家好手端起模具,用力的震两下,让蛋糕糊内部的大气泡跑出,这样蛋糕组织更细腻

13.放入烤箱中下层150度,上下火烤45分钟

14.蛋哈尔滨好的治疗癫痫医院排行榜糕出炉后马上倒扣到烤架上冷却

玫瑰戚风蛋糕介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!