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春季新鲜蔬菜的食疗作用_39健康网_饮食

长春美食网 | 时间:2019-09-15 13:54:09

  蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌的发病率。祖国医学认为,不同体质的人应选择不同的蔬菜,下面为您简要介绍几种蔬菜的食疗作用。

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  荠菜:味甘性温。李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜http://dxb.120ask.com/dxfz/dxdfz/20336.html#癫痫病大发作对人体的伤害是什么野菜,因其清香可口,民南京那家医院治癫痫间常用它包馄饨,或炒鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值,临床上常被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、女性功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主兰州哪家治疗癫痫的医院好要是其含有荠菜酸。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药效较差。

  蕹菜:又名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤;治淋浊便血、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故糖尿长春治疗癫痫需要多少钱病(糖尿病食品)病人食用有利于控制血糖。