米粉蒸萝卜的做法_米粉蒸萝卜怎么做_补气食谱菜谱

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米粉蒸萝卜的做法步骤

更新于：2018-05-17

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米粉蒸萝卜的简介及特色

清淡，味鲜。

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食材明细

白萝卜600克籼米粉(干、细)150克色拉油50克盐6克味精3克姜5克辣椒粉8克

米粉蒸萝卜的做法详细步骤

1.将白萝卜去皮，切成约8厘米长的方块，用精盐腌一下。

2.锅置旺火上，放入色拉油，下锅烧至六成热时，放入白萝卜块，炸成米黄色捞起，沥干油。

3.将米粉与调料拌匀，抹在炸好的萝卜块上，排列于蒸碗内，上笼蒸熟，取出反扣于碟内即成。

米粉蒸萝卜的做法小贴士

制作要诀：

因有过油炸制过程，需准备色拉油1000克左右。

食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

米粉蒸萝卜的营养分析

白萝卜

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱：

白萝卜炖猪排骨   自制四川泡菜   猪肉白萝卜香菇水煎饺    更多做法>

籼米粉

米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和...

一般人均可食用，但糖尿病患者不宜多食。...详细介绍

籼米粉菜谱：

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