烤鸡米花的家常做法[多图]_烤鸡米花怎么做好吃-_家常菜谱
这道菜应该是孩子的很爱!学会就不用跑KFC了,可以自己动手做。以前都是油炸的今天尝试一下用烤的同样也美味而且更健康!
烤鸡米花用料工具
主料:鸡胸肉(250g)辅料 料酒(适量) 胡椒粉(适量)面包糠(适量) 蚝油(适量) 鸡蛋(1个) 淀粉(适量) 玉米油(少许) 五香粉(适量)
厨具: 电烤箱分类小吃烤三刻钟简单难度
烤鸡米花的做法:
1.鸡胸肉清洗干净
2.切成丁,大概2cm左右大小
3.倒入所有调料搅拌均匀腌制2小时入味
4.取3个碗,分别倒入面包糠、淀粉、蛋液备用
5.先裹一层淀粉
6.再裹一层蛋液
7.很后裹一层面包糠
8.依次裹好后摆在烤盘上。用刷子蘸点玉米油再蘸在鸡米花上,每一粒都蘸上少许油。预热烤箱180度
9.放入预热好的烤箱180度20分钟,烤至表面金黄酥脆即可。(具体温度以自己家的烤箱为主)
10.外皮酥脆可口,里面嫩嫩的。
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