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[厨艺话题]餐饮连锁应注意的十大误区
2019-09-29 15:17:01

一、凭感觉,忘战略  餐饮企业大多赢在经验上,而输在战略上。由于一些餐饮企业没有发展战略,导致其发展方向感极差,要么东一榔头西一棒,要么跟着别人感觉走,而且自我感觉良好。从某... [查看详情]

[厨艺话题]餐厅做外卖必须注意5个点,否则必然失败!
2019-09-29 15:13:26

A酒店是某中部省会城市知名酒店,原来隶属于省会财政厅,每年省会下属各财政事业单位的住宿及餐饮消费均在此定点消费。 高业绩曾经达到年收入1.2亿。但体制内严格控制三公消费以后,业绩一... [查看详情]

[厨艺话题]颜建群:现在消费者在消费理念方面更趋于理性化
2019-09-29 14:25:29

2014天府峰会论坛6月9日在成都举行,俏江南集团西南区域总经理颜建群在“主题对话二:消费模式转型与产业创新升级”上表示,现在的消费者在消费理念方面更趋于理性化。    以下为部分实... [查看详情]

[厨艺话题]夜班检查——隐患预防很有效
2019-09-29 13:55:31

李强是S餐厅的夜班保安,每天晚上9点以后,其他服务人员下班的时间,李强就开始上班了。李强工作的 件事是负责员工的签退。第二件事是与酒水吧人员进行交接,清点吧台商品。第三件事是等全... [查看详情]

[厨艺话题]喝豆浆9大禁忌_饮食小常识 - 美食杰
2019-09-23 09:46:12

豆浆具有丰富的营养,是很多人生活中经常喝的饮品,那初秋时节喝豆浆该注意什么呢?喝豆浆,必知9大禁忌。1、忌与鸡蛋同食:早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人... [查看详情]

[厨艺话题]真相:你真的误会方便面了_39健康网_饮食
2019-09-15 13:47:31

近来,有关方便面的争论不绝于耳,使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生了一些疑虑。为此,记者采访了相关专家。专家认为,目前消费者对方便面的认识存在三大误区。 .hzh {display: none; } 误... [查看详情]

[厨艺话题]冰淇淋为什么会有冰渣
2019-06-10 21:28:08

冰淇齐齐哈尔市看癫痫病哪家医院强淋为什么会有冰渣文章导读我们制作冰激凌,或者是购买及冰激凌的时候,总会发现里面有些冰碴,引起这种现象的原因有很多,比如禄丰县权威癫痫病专科医院... [查看详情]

[厨艺话题]西红柿拉条子的做法
2019-06-10 21:11:00

西红柿拉条牡丹江哪家癫痫医院比较好子的做法文章导读很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不武汉癫疗法军海劯癫攻勊妨自己下厨房来做一道美味西红柿拉条子,体会做... [查看详情]