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苦荞发糕盏的家常做法[多图]_苦荞发糕盏怎么做好吃-_面食

长春美食网 | 时间:2019-12-09 18:36:46

苦荞发糕盏的家常做法[多图]_苦荞发糕盏怎么做好吃-_面食

用料

苦荞面粉50克

面粉150克

鸡蛋1个

白糖50克

蜂蜜20克

酵母2克

泡打粉1克

温水约100克

朱古力彩针20克

 

苦荞发糕盏的做法步骤

1.将面粉和苦荞面粉,酵母,泡打粉,白糖一起混匀,然后加入鸡蛋和温水调成糊状(用勺子舀起流下时成片状),然后盖上盖醒发至膨胀1倍。

2.加入蜂蜜使劲搅和均匀。

3.一次性蛋挞盏子刷上少许油,用裱花袋挤入(或勺子舀)面糊约2/3满,放入蒸格醒发至齐平,撒上朱古力彩针。

4.大火猛蒸12分钟左右即成。

小贴士

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