葱香藕片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 葱香藕片的做法 葱香藕片的做法步骤 更新于：2017-12-18 收藏 1632 次  /  102 人做过这道菜 分享葱香藕片的做法 分类标签 家常菜谱分类炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 藕1,2节大葱适量盐适量鸡精少许 葱香藕片的做法详细步骤 第1步 将买来的鲜藕去皮儿洗净，能选到从藕尖数起第二节藕那是很好的了。切片后入沸水中焯水2、3分钟，喜欢脆的再浸入凉水过一下。一般只需稍稍焯水即可 将大葱切成葱花，尽量多切些 第2步 炒锅加热加入适量食用油后，加入葱花爆香后再加入藕片翻炒片刻加盐，鸡精调味儿即可 葱香浓郁哦 葱香藕片的做法小贴士 烹饪提示 1. 藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。 2. 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。 3. 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。 4. 煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑 葱香藕片的营养分析 莲藕 1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍 莲藕菜谱： 凉拌莲藕   桂花糖藕   发菜蚝豉莲藕猪手汤    更多做法>河南哪里的癫痫医院比较好癫痫病吃什么药效果好呢患上癫痫病该怎么治癫痫发作有什么症状？