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蒸鱼的做法步骤
更新于：2018-05-20
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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
只能用鲫鱼1条香葱1根姜少许盐少许食用油适量醋少许酱油生抽少许蒜少许
蒸鱼的做法详细步骤
第1步
鱼两边打花边，花边内塞姜片，鱼肚内塞一片姜。鱼身抹盐，鱼肚内也抹少许盐。放一点葱点缀。
放水蒸熟！水放锅底，不要放碟里啊！
第2步
油烧热，放入蒜末，暴炒出香味。倒入少许酱油，少许醋，少许水，少许盐。可以按自己口味做酱汁。淋到蒸鱼上，就完成了！
蒸鱼的做法小贴士
只能用鲫鱼，只能用鲫鱼！
蒸鱼的营养分析
鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、...
一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性...详细介绍
鲫鱼菜谱：
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