干锅香菇鸡的做法

文章导读

干锅香菇鸡非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家中亚医院治羊癫疯好不好的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。

1、成品图。

2、鸡肉冲洗干净，剁成块，加少许盐和少许淀粉或者1/4鸡蛋液抓匀腌制30分钟。

3、干辣椒剪成段用清水浸泡会儿，再冲洗干净去籽，大蒜去皮拍扁，姜切片，花椒粒一小撮。

4、将蚝油，生抽，料酒，白糖，鸡精，清水加入碗里搅匀成酱汁。

5、香菇对半切开，武汉哪个医院治疗癫痫好些黄豆芽摘去根部洗净，葱白切段。

6、锅中加少许油将腌好的鸡肉大火煸炒至出油金黄。

7、盛出鸡肉和炸出的油。

8、锅洗干净，倒入油，加大蒜，姜片，干辣椒段，花椒粒小火煸炒出香味癫痫病的常用急救药物哪种好。

9、加入鸡肉和香菇，转大火翻炒至香菇微变软。

10、调入刚才调好的酱汁，大火翻炒均匀。

11、加入黄豆芽，翻炒至酱汁完全吸收即可。

12、淋入少许醋，加入葱段翻炒片刻，撒白芝麻即可出锅。

13、盛出装盘即可。

14、成品图。

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西，也容易吃得太多，干锅香菇鸡的癫痫病人的护理做法简单，自己在家做是很不错的。