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礼饼的家常做法[多图]_礼饼怎么做好吃-_川菜-

美食网 | 时间:2019-12-09 17:33:20

礼饼的家常做法[多图]_礼饼怎么做好吃-_川菜-

用料

礼饼12个

中粉250克

低粉250克

猪油130克

清水100克

 

礼饼的做法步骤

1.水油皮的材料全部混合,揉成光滑的面团,醒20分钟,分成2份,加入各色食用色素揉均匀

2.油心的材料混合揉成团备用

3.水油皮和油心的比例为3:2

4.我用每个30g的水油皮,20g油心,包30g的莲蓉馅料

5.水油皮擀开,加入油心包好,按扁卷起来,按扁,3折后再擀开,包入莲蓉馅料,收口后按扁整形

6.表面刷油,180°烤20分钟左右

小贴士

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