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莲蓉蛋黄月饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 18:34:40

莲蓉蛋黄月饼的做法

文章导读

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1.将低筋面粉360克、月饼糖浆250克、色拉油80克、枧水10克准备好。

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2.糖浆、色拉油、枧水混合后搅拌均匀。

3.面粉过筛到糖浆里。

4.揉成团后用保鲜膜裹好放到冰箱里或是阴凉处放置40分钟。

5.红莲蓉分成每个20克共17个,蛋黄17个准备好。

6.团圆后按瘪后包入蛋黄后搓圆。

7.面皮每个25克搓圆。

8.按瘪。

9.包入做好的馅。

10.月饼扣好模后放入烤盘。

11.喷上水放进进烤箱180度先烤5分钟。

12.取出表面刷蛋黄液,继续癫痫诊断标准烤20分钟后取出即可。

13.全程烘烤时间为25分钟,放凉后回油一到两天,味道超好。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是很高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的莲蓉蛋黄月饼。