苦瓜胡萝卜煎蛋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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苦瓜胡萝卜煎蛋的做法步骤

更新于：2018-08-27

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家常菜谱分类香味 苦味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

苦瓜小半根胡萝卜一段鸡蛋两个葱花少量盐适量料酒少许

苦瓜胡萝卜煎蛋的做法详细步骤

第1步

苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁；

胡萝卜切小丁、葱切末；

第2步

鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许；

锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上；小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。

苦瓜胡萝卜煎蛋的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

鸡蛋饼   韭菜炒鸡蛋   香菇鸡蛋咖喱意面    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炒鸡蛋   咖喱鸡饭   胡萝卜鸡蛋炒黄瓜    更多做法>

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

干煸苦瓜   苦瓜豆腐汤   不苦的苦瓜炒蛋    更多做法>呼和浩特市哪些医院治疗比较靠谱治疗持续性癫痫病的方法治疗癫痫可以手术治疗吗？比较好的医院治疗癫痫病