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心心相印蚝油鸡排饭的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 18:23:23

心心相印蚝油鸡排饭的做法

文章导读

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大癫痫病应该怎么治疗家介绍心心相印蚝油鸡排饭的做法,看完以后自己一定癫痫病发病的急救方法是那些要尝试一下啊。

1.红米事先浸泡6个小时,大米银川哪家癫痫病医院有名淘洗干净后,把两种米放进电饭锅里,每种米分别放在一边,煮熟

2.鸡腿剔骨,拆肉

3.鸡腿肉用刀背拍松

4.用一层薄盐和白胡椒粉抓匀,腌20分钟

5.平底锅刷一层薄油,鸡腿肉有鸡皮一面朝下,中火煎至鸡皮金黄

6.翻面,同样用中火煎

7.同样煎至金黄即成为鸡扒

8.把煎至两面金黄的鸡扒盛起

9.把蚝油、老抽、白糖、酒、水都按分量倒进碗里,成为酱汁调料

10.把酱汁调料倒进刚才煎过鸡腿的平底锅里,煮开

11.放进煎过的鸡扒

12.慢火煮至酱汁都渗透入鸡扒,翻面几次,让鸡扒均匀入味,很后开大火把酱汁收至癫痫预防常识都有哪些浓稠

13.很后,煮熟的双色米饭用心形模具压出双色心形,倒扣在盘子上(一份是白米饭在外,一份是红米饭在外),把在煮开的油盐水中烫熟的西兰花和胡萝卜摆放在盘子旁边,切件后的鸡扒摆在盘子另一边。这样,两份份心心相印之蚝油鸡扒饭就完成了

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的心心相印蚝油鸡排饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。