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雪菜肉末面的做法-雪菜肉末面怎么做好吃

长春美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:14

雪菜肉末面的做法-雪菜肉末面怎么做好吃

主料:刀削面 150公克、猪绞肉 80公克、雪菜末 50公克、蒜末1/4茶匙、红椒末 1/4茶匙、鸡汤300P、沙拉油 2茶匙、水 60P

配料:盐1/4茶匙、细砂糖 1/4茶匙、胡椒粉 少许、香油 少许、太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙

作者:健康美食

时间:2015-05-11 09:21:47

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:国菜

标签:雪菜肉末面,雪菜肉末面的做法

雪菜食谱大全

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雪菜肉末面介绍

今天这道雪菜肉末面制作方法非常容易上手,是早外不错的选择,只要把雪共洗干净,猪肉炒一下,在锅中煮开下入面条即可。

雪菜肉末面的做法教程:

1、雪菜洗去咸味,捞出沥干水分后切段,以干锅将雪菜段煸至表面干香,盛出备用;用太白粉和水调匀成太白粉水备用。

2、热锅倒入沙拉油,放入猪绞肉炒至颜色变白,加入蒜末以小火炒香,放入雪菜段、红椒丝、水以及盐、细砂糖、胡椒粉 、香油 ,改大火拌炒均匀,倒入太白粉水勾芡,盛起备用。

3、鸡汤加入盐煮至滚沸倒入面碗中备用;煮一锅滚沸的水放入刀削面煮约2分钟至熟透浮起,捞出放入面碗中,最后摆上作法2雪菜肉末即可。

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