1、锅中水烧沸腾后,下入西米。

2、煮至外面有一层透明时,捞起用水冲洗一下。

3、电饭锅中加入西米和冷水。

4、煮至水沸腾后关掉,隔5分钟后再次煮开,反复几次直到西米完全透明。

5、滤掉煮西米的水,用凉开水过一遍。

6、倒入牛奶拌匀。

7、按各人口味放入适量炼乳拌匀,入冰箱冷藏。

8、芒果对半剖开。

9、取一半在上面切上十字花刀。

10、用手轻轻托起,用刀贴着芒果皮将果肉完整取下,放在西米露中即可。

芒果西米露做法一

1、糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉武汉有专业癫痫医院吗成糖浆。

2、西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内。

3、芒果起肉,切粒,取 1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆。

4、草莓冲净开半。

5、将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒。

6、各放半粒草莓,即可。

芒果西米露做法二

主料:芒果 西米

辅料:牛奶、露露、西安治疗癫痫的病炼奶

1、水煮沸倒入西米,煮到西米中间只有一个小白点关火焖十分钟。西米不要淘,不然会散。记得水多一点,中途搅几次,免得西米结块。

2、芒果中间切开,在横竖切几刀,起下来成小块,煮好的西米,我这里舀了三小勺。煮的一次性用不完。

3、倒入酸奶,牛奶也可以。放入冰箱冷藏一会口感更好哟。

芒果西米露做法三

1、准备原料:小西米、芒果。

2、芒果一个切块郑州很好的癫痫医院,一个榨汁。

3、煮一锅开水,下西米,煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水。

4、完全冷了后,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了。

西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。