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鱼松炒豆芽的做法_鱼松炒豆芽怎么做【图文】_家常菜谱

长春美食网 | 时间:2019-12-23 14:56:46

鱼松炒豆芽的做法_鱼松炒豆芽怎么做【图文】_家常菜谱

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鱼松炒豆芽的做法步骤

更新于:2018-04-24

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鱼松炒豆芽的简介及特色

色彩和谐,口味清淡、爽脆嫩滑。

菜系及功效:家常菜谱

鱼松炒豆芽的制作食材:

草鱼肉,肥猪肉,榨菜,豆芽,青红椒,胡萝卜丝,香菇丝,香菜末,盐,糖,生粉,水淀粉,料酒,蒜蓉,姜,食用油。

鱼松炒豆芽的做法详细步骤

1、将鱼肉和肥猪肉剁碎按照6:1的比例掺在一起,加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少许盐、鸡精制成馅; 

2、锅中放油将鱼肉陷拍成饼状放入锅中煎熟,切成薄片; 

3、锅中放油将姜、蒜蓉炒香,后放入鱼松加入料酒、大豆芽、青红椒丝、胡萝卜丝、香菇丝炒香出味,后加入盐、糖、鸡精、少量水淀粉炒匀淋香油出锅。

鱼松炒豆芽的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

芹菜炒香菇   烧麦   香菇豆干肉稍    更多做法>

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2. 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而...

一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍

草鱼菜谱:

清蒸草鱼   草鱼豆腐   清炖草鱼汤    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜苹果汁   素炒五丁   胡萝卜炝双笋    更多做法>石家庄哪家的医院治癫痫病最好郑州哪家癫痫医院治癫痫比较好湖北得了癫痫病该怎么办