家庭涮锅菜单大全有哪些呢？

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涮锅是一种非常地道的北方火锅，这种烹饪方法在北方相当的受欢迎，而且逐渐流行到了全国各地，成为了人们享受美味乐趣的主要饮食选项。涮锅做法简单，工具也不多，完全可以在家里面进行制作，下面就来看看家庭涮锅菜单大全有哪些呢？希望大家能够了解一下。

蛤蜊海陆涮涮锅1、锅中放入米酒、葱、姜、水1/2杯，蛤蜊洗净放入，小火煮滚2、将煮熟湖北省治疗癫痫医院排名如何后的蛤蜊全部云南省好的癫痫病医院在哪里挑出3、放入红白萝卜、高丽菜、莲藕片，加满水烧滚，改小火炖20分钟4、和火锅料一起端上桌，涮喜欢的肉类。

龙胆石斑鱼涮涮锅1、先将龙胆石斑鱼涮涮癫痫病如何诊断锅组合包解冻，约等冰水状，可以轻敲成小块状!2、取出龙胆大骨块退冰!3、龙胆石斑鱼涮涮锅清肉片与熟冻蛤蛎退冰!4、自备自己喜欢蔬菜，特别推荐美浓白玉萝卜!5、备好火锅料，鸿喜菇，板豆如何能治好癫痫病腐推荐! 至于那3颗美浓橙蜜番茄，煮菜时零嘴，点缀用啦!6、把萝卜与板豆腐垫底与高汤先火煮10分钟，因为白玉萝卜易熟甜美，软嫩即可!7、待锅底完成后，其余好料投入加热煮熟即可以轻松上桌!鱼肉是高级食材，可要用"涮"的欧，才不会"黏鼎"浪费!全家和乐一起享用!

台式鲜小卷涮涮锅1.将所有火锅料洗净备用。2.将大白菜、空心菜、葱洗净切段；冬粉泡水备用。3.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开，再放入作法2的大白菜段、葱段略煮。4.待作法3锅中的汤以大火煮滚后，将鲜小捲放入涮熟即可食用。5.其余火锅料可依个人喜好放入汤底中，以大火煮熟即可食用。