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香辣牛腱萝卜煲的做法

长春美食网 | 时间:2019-06-10 18:11:21

香辣牛腱萝卜煲的做法

文章导读

人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍香辣牛腱萝卜煲这道菜的做法。

1.先把买回来的牛腱切成大块,块头大女性癫痫真遗传吗小看自己喜欢,放到冷水里泡着,放血水。至少1小时吧,我提前2小时就开始泡着了,就是红红的一盆血水。把血水倒掉再重新加清水泡着备用。

2.配料:干辣椒、大葱段、生姜片、八角两粒、花椒少许。

3.热锅放少许油,因为牛肉本身就含有很多动物性脂肪所以放一点点油就够了。油热后改小火,下花椒、八角和干辣椒,出香味后放葱姜。

4.炒出香味后下牛肉块

5.翻炒几下,开始女性癫痫病因有哪些变色了倒入酱油、少许糖和盐、翻炒均匀。干的话加点水,我没加水,多倒点酱油为了上色和入味

6.颜色均匀第一次开锅的时候转小火,把牛肉转移到砂锅里

7.焖40分钟到1小时,牛肉软烂入味了,下白萝卜长春市公立癫痫病专科医院

8.干了加点水不要多,盖盖子中火焖,中间也要经常翻翻,萝卜一样会粘锅的。大概20分钟左右就可以出锅了。喜欢吃南宁重点治疗治癫痫医院软点的萝卜就再多焖10分钟左右

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的香辣牛腱萝卜煲你学会了吗?