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培根粽子的做法

长春美食网 | 时间:2019-06-10 18:58:20

培根粽子的做法

文章导读

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必儿童羊角风病因都有哪些烦恼用什么德巴金治疗癫痫病效果好吗,因为今天小编就会教给你如果做培根粽子这道菜的全部技巧。

1.将糯米洗净稍浸泡。(这个时间没有太严格的规定,主要看你自己的时间决定,我是吃过午饭洗米泡上,睡了午睡后再包粽子的)你也可以在包好后浸泡在水中的时间长一些。

2.浸泡好的糯米必去水,加入食用碱、盐、玉米油拌匀。(碱水粽子的碱相对要多一些,其他的粽子可以放轻一点碱)。

3.培根煎好晾凉,切小块备用。

4.取洗净的粽叶两片。

5.将叶尖部对齐,将叶尖西宁看癫痫病哪家有名部放时针方向往里卷形成漏斗状。(如果粽叶比较大,漏斗比济南哪里有治疗癫痫比较好的医院较大,你也可以像我一样,将叶尖部再往左边移动,这样漏斗变小,做出的粽子也就小些)。

6.漏斗中放入一半的糯米后放入培根。

7.加糯米平漏斗,如图将两边粽叶往里压。

8.将上面的粽叶折下,顺漏斗的形状压住两边的粽叶。

9.继续顺漏斗的形状将多出的粽叶放折上去,方向随你喜欢。

10.用棕麻扎紧即可,不要扎得过紧,糯米在煮制时还会膨胀,扎紧了煮制粽子时容易爆破。

11.剪去多余的粽叶。(多余的粽叶容易扎破其他的粽子,特别是硬蔕)。

12.将做好粽子浸泡在清水中,等其他的粽子做好一起煮制。高压锅大火上汽后继续煮25分钟即可。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的培根粽子。