奶油桂鱼汤的做法_奶油桂鱼汤怎么做_家常菜谱
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奶油桂鱼汤的做法步骤
更新于：2018-05-22
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奶油桂鱼汤的简介及特色
汤汁鲜浓。
分类标签
家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类老人食谱分类健脾开胃食谱分类奶汤咸鲜 菜品口味白烧主要工艺
食材明细
鳜鱼350克竹笋25克火腿25克色拉油25克黄酒15克大葱5克姜5克盐3克味精1克
奶油桂鱼汤的做法详细步骤
1. 把桂鱼去细鳞、内脏洗净；
2. 桂鱼加黄酒、盐略渍；
3. 色拉油爆香姜片，投入笋片，加水煮沸；
4. 推入鱼，加黄酒、盐用文火焖煮40分钟，至汤呈白色；
5. 撒上火腿末、葱花、味精，淋上色拉油即成。
奶油桂鱼汤的营养分析
竹笋
1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病...
一般人群均可食用。1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合；2. 患...详细介绍
竹笋菜谱：
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鳜鱼
1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃...
一般人都可以食用1. 适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不...详细介绍
鳜鱼菜谱：
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火腿
1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...
一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍
火腿菜谱：
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