西芹墨鱼仔的家常做法[多图]_西芹墨鱼仔怎么做好吃
用料
墨鱼500g
西芹1根
鸡蛋1只
泡小红辣椒适量
四川泡萝卜适量
葱段适量
姜适量
盐0.25小匙
生粉0.25小匙
西芹墨鱼仔的做法步骤
1.把墨鱼洗净,切块后加入生粉,蛋清,盐拌匀备用,西芹切小段,泡萝卜切粒;
2.锅放油烧热后,倒入泡菜翻炒,加入姜粒,炒香后下墨鱼仔,翻炒几下后墨鱼表面变白。
3.放一勺豆瓣酱,调味;
4.倒入西芹,泡辣椒,炒,再加盐,葱段,调味起锅。
小贴士
海鲜类我们多半喜欢水煮喜欢爆炒,不敢给的太辣,加了一些自己泡的酸萝卜,味道很好!清爽又开胃昆明那家医院治癫痫玉树哪家医院能治癫痫病黑龙江治癫痫病去哪个医院很好