胡萝卜米饼的家常做法[多图]_胡萝卜米饼怎么做好吃

用料

鸡蛋1只

上海青少许

胡萝卜米饼的做法步骤

1.胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入盐、鸡精等调味，搅拌均匀。

2.加入剩饭混合均匀。

3.平底不沾锅座入少许油，先开中火加热锅。

4.取一圆勺，挖一勺拌好的饭，整平整圆，放入不沾锅中，转小火慢煎。

5.煎至米饼底下成金黄色，已固定成型后再翻面煎。

6.煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

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