栗子鸡的家常做法[多图]_栗子鸡怎么做好吃-_鲁菜-

用料

鸡1只

栗子300g

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

八角适量

冰糖适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

栗子鸡的做法步骤

1.将鸡洗净剁块

2.栗子去皮备用

3.锅中放油爆香花椒、八角（喜欢辣的可以放几根干辣椒）捞出不用，

4.接着倒入葱段、姜片、蒜片爆香

5.倒入鸡块翻炒两三分钟、

6.倒入生抽、老抽、料酒炒制上色，

7.倒入没过鸡块热水放四五块冰糖、倒入栗子，大火烧开转小火炖40分左右即可

8.出锅盛盘即可

小贴士

1、喜欢辣的可以放几根干辣椒

2、栗子的多少根据自己的口味酌情增减哈尔滨癫痫正规医院好吗长春*癫痫病医院好吗郑州很好的治疗癫痫医院