家常烧黄鱼的家常做法[多图]_家常烧黄鱼怎么做好吃-_浙菜-

    想吃黄鱼想了很多天了，这不周末和邻居们去了菜市场，买了一条大点的黄鱼，做了家常烧黄鱼，大黄鱼很是新鲜，放简单的调料烧制，很是鲜美呢！

    主料

    黄姑鱼1条

    辅料

    食盐4克  料酒15克  香醋15克  生抽10克  白糖5克  蒜瓣5瓣  姜片15克  葱段15克  食用油15克  大料2瓣  花椒5粒

    家常烧黄鱼的做法

    1.准备原料，将黄鱼去内脏，鱼鳃等清洗干净；

    2.将鱼身两面斜着切上刀口，抹上食盐腌制40分钟（很好放冷藏室内腌制）；

    3.腌好的黄鱼，用厨房纸将鱼身擦去水份；

    4.炒锅内倒入食用油，油温5~6成热，顺着锅边慢慢放入黄鱼，煎至两面上色；

    5.将煎好的黄鱼贴在锅内的一边，用剩下的油将葱段、蒜瓣、姜片、花椒、大料炒香；

    6.依次加入料酒、香醋、生抽、白糖，再加入小半碗的热水，炖制3分钟，汤汁收浓装盘即可。癫痫抽搐动作越大病情越重吗西安治癫痫病好的医院是哪家医院西安能看好癫痫的医院在哪?