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自制宫宝鸡丁的做法步骤
更新于：2018-01-22
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡腿2只黄瓜2根熟花生一小盘料酒、生抽、麻油、糖适量
自制宫宝鸡丁的做法详细步骤
第1步
鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘；
鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
第2步
热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；
入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；
第3步
淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下；
立即出锅装盘，就可以吃了。
自制宫宝鸡丁的营养分析
花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜...详细介绍
花生菜谱：
油炸花生米 烧茄子 麻辣花生 更多做法>
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱：
凉拌黄瓜 拍黄瓜 黄瓜炒油条 更多做法>
鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
一般人都可食用1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；2....详细介绍
鸡腿菜谱：