1、维生素b吃多了会怎么样

一般来说,过量服用维生素b可能引起神经性中毒反应,但维生素b也分好几种的。b1是水溶性维生素,没有副作用的。多余的分量完全排出体外,不会贮留在人体中。每天服用超过5～10g时,偶尔会出现发抖、疱疹(herpes)、浮肿、神经质、心跳增快及过敏等的副作用。b2是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内。摄取过多,可能引起搔痒、麻痹、灼热感、刺痛等。过多的维生素b6可以使人体神经中毒。

2、维生素b的功效

2.1、维生素b1的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等。维生素b1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶),参与糖在体内的代谢,因此维生素b1缺乏时,糖在组织内的氧化受到影响。另外,它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。

2.2、维生素b2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。

3、富含维生素b的食物有哪些

3.1、动物类食品

动物食品含维生素B2也挺丰富,主要是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。

3.2、蔬菜类

在绿叶蔬菜、西红柿、甜菜、莲茎、萝卜、萝卜叶、胡萝卜叶、青菜等蔬菜中维生素B的含量也较为丰富。

3.3、水果类

水果类中的杏仁、木瓜、核桃、葡萄干、开心果、芥菜籽和香芋等含有维生素B2,其中以杏仁的含量很多。杏仁不仅含有丰富的维生素B2,还含有较多的矿物质,是补充营养非常不错的选择。

1、含咖啡因的饮料 喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候,应该避免同时服用维生素B族,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不但会消耗体内现存的维生素B族,甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样,不但白白浪费的金钱,对身体还起不到应用的作用。

2、酒类物质 酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收,而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙,所以,如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收,有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C.

3、文蛤、蚬类 这类食物中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。

4、抗凝血剂 服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。

5、安眠药 安眠药会破坏泛酸的吸收,并增加维生素C的排泄。

6、避孕药 口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收,从而影响到泛酸的生理功能和作用。

1、当服用维生素B1时,应该忌食鱼类和蛤蜊。因为蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质。

2、当服用维生素B2时,应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。因为高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内食物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率。高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。

3、当服用维生素B6时,应忌食含硼食物。因为含硼食物会影响维生素B6的吸收和利用,富含硼的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。

4、B族的维生素之间有协同作用——也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。另外,如果B1、B2、B6摄取比率不均的话,是没有效果的。缺哪样补哪样,药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。