英式葡萄司康Scone的做法

文章导读

当你拖着疲惫的癫痫病的治疗什么方法效果比较好身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下英式葡萄司康Scone的做法吧。

1.面粉，泡打粉，盐和糖搅拌均匀。

2.刚从冰箱取出的黄油无需解冻，切小粒倒入面粉中，混合面粉揉搓成碎粒状，使之完全融入面粉。

3.朗姆酒用微波炉短暂加热，泡入葡萄干，10分钟后取出挤干汁液，葡萄干倒入混合好的面粉。

4.倒入柠檬汁和牛奶的混合液，一点一点倒，边倒边用矽胶铲翻成面团，不要搅拌避免面粉出筋。

5.翻好的面团比较黏湿，可用保鲜膜包裹，放入冰箱半小时再取出。

6.干净的平台上撒上面粉，用也涂了面粉的癫痫病危害手把面团轻轻摁圆拍平，厚度保持在2-2.5cm，不要用擀面杖避免面团出筋。

7.可以用刀直接切出形状，也可用5cm直径模具按出小块。

8.按出的面团放在烤纸上，一块大面团可以做出大致10个司康，在表面刷上一层蛋液。

9.烤箱220度预热，15-20分钟烤至司康表面金黄，烤好后取出静置10分钟，司康内部组织会更蓬松好吃。

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上癫痫诊断标准的英式葡萄司康Scone扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。