海鲜金砖豆腐的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 海鲜金砖豆腐的做法 海鲜金砖豆腐的做法步骤 更新于：2018-08-20 收藏 3617 次  /  241 人做过这道菜 分享海鲜金砖豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度 食材明细 北豆腐适量鲜虾（虾仁）适量香菇适量草菇适量青椒适量洋葱适量西红柿适量淀粉适量盐适量糖适量黄酒适量葱花适量红辣椒适量食用油适量香油适量 海鲜金砖豆腐的做法详细步骤 第1步 准备好各类食材。 将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净，切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用。 第2步 北豆腐一盒，取出后等分成5—6块，六面均匀的裹上淀粉。 平底锅加热，倒入食用油，将豆腐放入锅中中小火煎制。 第3步 及时翻面，待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中。 另起锅，倒入食用油，将葱花、红辣椒粒炒香。 第4步 放入洋葱、青椒大火翻炒。 再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒，很后放入西红柿，加入盐、糖、少许黄酒。 第5步 快速翻炒均匀后，放少许水淀粉勾汁，出锅前淋少许香油。 将海鲜蔬菜浇在豆腐上，盛盘稍作装饰即可。 海鲜金砖豆腐的营养分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍 香菇菜谱： 香菇青菜   老北京炸酱面   香菇蒸鸡    更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍 洋葱菜谱： 洋葱炒羊肉   西红柿酱汁意大利面   洋葱芝士玉米面包    更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍 番茄菜谱： 番茄炒蛋   番茄奶油土豆团   补钙菜谱奶香番茄饭    更多做法> 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种... 1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍 青椒菜谱： 青椒肉丝   土豆青椒丝   青椒炒豆腐    更多做法>云南治癫痫病哪个医院好武汉市做羊角风手术医院开封治疗癫痫应该去哪家医院癫痫病吃什么药很有效