香煎德式牛肉排的家常做法[多图]_香煎德式牛肉排怎么做好吃

用料

鸡蛋2个

柠檬1个

土豆1个

紫皮洋葱1个

面包糠少许

面粉少许

小香葱末少许

香煎德式牛肉排的做法步骤

1.牛肉排切成薄片用点白兰地和少许盐抓匀后腌上15分钟，洋葱切丝

2.土豆洗净削皮煮熟后切片

3.熏肉切块

4.将面包糠和少许面粉用鸡蛋活成糊状，均匀涂于牛肉排表面。

5.把食用油倒入平底煎锅烧热，牛肉排放入煎锅，煎制的熟度可按口味自己掌握。取出入盘。然后将洋葱切丝、土豆片，熏肉块待煎锅烧热后放入炒至金黄，与煎好的小牛肉拼盘，很后点缀上柠檬片，在土豆上撒点小香葱末即成。

小贴士

牛肉排可以切的稍薄点，容易入味和煎熟；煎牛排前用厨房纸巾先吸干水份，以免煎牛排时溅油！

吃的事候可以均匀撒上点细盐。挤点柠檬汁在牛排上味道会更好。

自己动手自己吃，所以正宗与否是在其次，重要的是享受DIY的乐趣^_^美食和足球，不论你是选择其一还是鱼与熊掌皆要，自己开心就好！洛阳哪个医院癫痫病看的好男性癫痫患者羊癫疯能治疗好？癫痫病发作会死吗?