土豆炖鸡的做法
文章导读
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍土豆炖鸡的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
1. 准备工作:土豆炖鸡卡起来简单,做之前要准备的材料可不少呢,花椒、八角、姜、蒜、豆瓣酱、菜椒癫痫病危害、洋葱、土豆和鸡!
2.Step1:将准备好的鸡块在开水里煮一下,一来是为了保持鸡肉的鲜嫩,二来也稍稍去去肉腥味儿!不需要很长时间,两三分钟即可!
3.Step2:待油七分热时将豆瓣中医治疗癫痫较好的医院酱、花椒、八角、姜依次放进油锅里,刚开始油要多放些,太少容易粘锅,鸡也不容易熟!
4.翻两下即可,把开水烫过的鸡块放进油锅翻炒!Step3:翻炒三分钟后,癫痫具体治疗方法将锅中多余的油分离出来,这样炒出来的鸡不仅不会很油腻,还香嫩可口!
5.Step4:待鸡块炒成金黄色,添加适量开水(比较节约时间),然后添加酱油、食盐!盖上锅盖,调至很小火侯慢炖20—30分钟(根据自己鸡块多少自己控制)
6.step5:20分钟后,将切好的土豆块放入炖好的鸡块,开大火候,直至土豆炖熟!
7.Step6:将切好的洋葱、菜椒放入锅中,翻滚,两分钟后土豆炖鸡就可以出锅了!浅紫色的洋葱加癫痫病怎么治疗上翠绿色的辣椒,这样的土豆炖鸡是不是让你看上去更有食欲呢!
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道土豆炖鸡