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青蔬三丝紫甘蓝的做法步骤
更新于:2018-04-09
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
紫甘蓝适量胡萝卜适量甜椒适量肉丝适量食用油适量葱姜蒜适量
青蔬三丝紫甘蓝的做法详细步骤
第1步
温油滑入肉丝和三宝~
肉丝变色后,加紫甘蓝热火翻炒~
第2步
待紫甘蓝六成熟后,加入胡萝卜、甜椒,翻炒~~调入鸡精、盐即可~~
青菜一定要趁热吃,冷了就没有特有的香味咯~
青蔬三丝紫甘蓝的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
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紫甘蓝
紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。 ...
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