健康酥皮月饼的做法
文章导读
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。青少年癫痫症状表现而为了大家的健康,下面小编就来说说关于健康酥皮月饼这道菜的做法。
1.将银川儿童癫痫病治疗很好的医院南瓜去皮切成小块,放入微波炉高温微波5-6分钟,取出加入糯米粉2小匙、奶油1匙、糖3大匙癫痫病日常生活要如何护理,趁热将南瓜捣成南瓜泥,分成等分,团成团备用;
2.水皮制作:低筋面粉1CUP放入容器中,一边搅拌一边加入开水0.6CUP;
3.将面粉划散以后,分次加入橄榄油2大匙,和匀成为光滑的面团,盖上保鲜膜饧15-20分钟,即成水皮;
4.锅里加入橄榄油1/5CUP烧热,倒入低筋面粉0.7CUP、糖2-3大匙,一边搅拌一边小火炒出香味,放凉后即成油皮;
5.将做法3种的水皮分成等量的9份,做法4的油皮耶同量分成9份;
6.每一份水皮擀制成中间厚,边缘薄的圆片,放上一个油皮,包起收口成为圆团;
7.然后均匀用力,将圆面团擀制成长椭圆状;
8.擀好后卷成一圆筒状;
9.再次擀开后,如折被子一样折成3折;
10.很后一次擀开成为中间厚边缘薄的面皮,放上一个南瓜馅;
11.像包包子一样包好,稍稍按压,收口朝下,整理成型;
12.烤盘铺锡纸亮面朝下,将所有做好的饼胚放在烤盘里,每个饼胚上先刷一层清水,然后均匀的刷上2层蛋黄液,南瓜馅的用南瓜籽装饰,芋泥馅的用黑芝麻装饰,烤箱预热华吴忠红寺堡区治癫痫的医院哪很好氏380度(摄氏192度)中层烤25-30分钟即可。
也许你在大酒店吃过健康酥皮月饼,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。