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油条卷粉的家常做法[多图]_油条卷粉怎么做好吃-_馒头

长春美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:09

油条卷粉的家常做法[多图]_油条卷粉怎么做好吃-_馒头

用料

小麦淀粉25g

粘米粉120g

蚝油适量

黑芝麻1小把

冰糖1块

酱油适量

麻油适量

油条适量

油条卷粉的做法步骤

1.小麦淀粉和粘米粉混合在一起

2.用水混合在一起,搅拌均匀

3.平盘里均匀涂上一层油,把面糊平均倒在上边,不要太厚。

4.隔水蒸3——5分钟左右,上边有大泡就是可以了。

5.锅里倒入芝麻,稍微炒一会,不用炒到出油

6.干净的容器里加三勺酱油,半勺耗油

7.搅拌均匀

8.酱汁倒入锅里

9.加两块冰糖。半碗水。熬到冰糖溶化就可以。

10.用刀沿着粉的边缘转一圈,让它和盘子脱离

11.油条放在上边

12.轻轻卷起来。我觉得凉的好吃,如果你喜欢吃热的也可以

13.用刀子切成段

14.酱汁里再倒入点麻油

15.装盘,倒入调好的酱汁,撒上芝麻就吃吧!

小贴士

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