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港式蛋塔的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 17:32:43

港式蛋癫痫病怎么治疗塔的做法

文章导读

港式蛋塔的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.1筛入低筋面粉,用橡皮刮刀压拌均匀至没有干粉

2.2塔皮:室温软化的黄油 过筛的糖粉,搅打直蓬松,颜色发白;并分次加入蛋液拌匀;接着分次加入鲜奶油拌匀

3.1蛋液:全蛋 细砂糖搅拌均匀

4.2放入保鲜袋,按扁放入冷藏室1四平市看癫痫病哪家医院强小时

5.分别加入鲜奶油和牛奶拌匀,接着加入香草籽拌匀

6.过滤一下,得到更细化的蛋液

7.塔皮取出,取一小块,面板铺粉,擀成约0.3-0.4cm的皮

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8云南省好的癫痫病科医院.然后移到蛋挞模具上,与底边和四周衔接紧密地铺满,然后用擀面棍模具上面,压去多余面皮,然后再用手稍作整形处理

9.蛋挞液倒入铺好塔皮的模具中8-9分满,以220度,中层,烤约16-17分钟左右,蛋挞表面出现漂亮的烘焙色即可出炉,轻轻扣一下或者用模具撬一下边边就能轻松脱模

为大家介绍的港式蛋塔的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!