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银耳甜梨汤的做法步骤
更新于：2018-03-28
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家常菜谱分类美味粥汤分类甜品/点心分类甜味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
银耳一大朵甜梨一个老冰糖一大块枸杞适量
银耳甜梨汤的做法详细步骤
第1步
银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的
甜梨去皮，切成小块（不要梨核）
第2步
枸杞放温水里泡发
取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水
第3步
放入一大块老冰糖
开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟
第4步
时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入）
稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
银耳甜梨汤的营养分析
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
银耳菜谱：
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梨
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养...
一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气...详细介绍
梨菜谱：
雪梨银耳汤 雪梨百合冰糖饮 银耳雪梨汤 更多做法>
枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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