爆炒脆肉皖的家常做法[多图]_爆炒脆肉皖怎么做好吃     一直很喜欢吃脆肉皖，因为脆肉皖肉质结实、清爽、脆口。很多人用脆肉皖打火锅，试了下爆炒脆肉皖，味道很足很好吃     主料     鱼肉500克  姜1块  蒜1个     辅料     蚝油适量  食盐1茶匙  酱油适量  白糖2茶匙     爆炒脆肉皖的做法     1.在市场买的脆肉皖，已经处理好切片，回来洗净。把蒜子和姜剁成蒜蓉和姜粒放在一起备用。     2.烧热锅下油烧至冒烟，把备好的材料放进去爆炒5分钟。     3.放入适量的酱油、蚝油、食盐和糖，加入少量清水炒至鱼肉熟透即可关火。     4.炒好的脆肉皖     烹饪技巧     炒的时间要根据肉片的厚薄决定，脆肉皖比较结实不会烂所以炒久点也没事。没有脆肉皖的也可以用其他鱼肉这样做，但是口感肯定略微不一样的啦北京癫痫医院治疗费用是多少昆明医院有什么好的治疗癫痫病方法吗?武汉治疗小儿癫痫的医院有哪些治疗癫痫病需要多少费用