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萝卜素鸡烧牛肉的做法步骤
更新于：2017-11-16
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家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
萝卜适量素鸡适量熟牛肉适量姜末适量酱油适量精盐适量白糖适量醋适量八角适量花椒粒适量蒜片适量
萝卜素鸡烧牛肉的做法详细步骤
第1步
萝卜削皮切块，素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的，味道同样不错。
锅内放油烧七成热，倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
第2步
然后加入牛肉，锅中加水没过，然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。
然后用慢火煨至汁浓，很后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了，在加个西红柿蛋汤，很下饭也很开胃，这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜，也是一种享受吧。
萝卜素鸡烧牛肉的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 素鸡含...
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