非洲冷酸鱼的做法_非洲冷酸鱼怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 非洲冷酸鱼的做法 非洲冷酸鱼的做法步骤 更新于：2018-05-12 收藏 494 次  /  31 人做过这道菜 分享非洲冷酸鱼的做法 非洲冷酸鱼的简介及特色 清香爽口，咸鲜而酸。 分类标签 家常菜谱分类其他*分类酸咸味 菜品口味 食材明细 净鱼肉750克。鲜黄瓜100克。柠檬150克番茄100克醋精50克净洋葱150克净胡萝卜50克净芹菜50克香叶2片胡椒10粒精盐25克生菜油25克。 非洲冷酸鱼的做法详细步骤 1.将净鱼肉切成1.5厘米的丁。将洋葱50克、胡萝卜、芹菜切片，柠檬25克切成片。将番茄、黄瓜洗净，与余下的洋葱、柠檬切1厘米的小丁，下入搪瓷罐内。 2.锅中入清水1OO0克，下入洋葱、胡萝卜丝、芹菜丝、柠檬片，加入香叶、胡椒粒煮沸5分钟，下入鱼丁，加入盐，待鱼丁煮熟，离火晾凉，将洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝、柠檬片打去不要。调入醋精，倒入盛好蔬果丁的搪瓷罐内，淋入生菜油，放入冷柜保鲜层，以5℃保存，浸泡24小时即成。食用时，将鱼和各种蔬果丁一起盛入汤盘中上桌。 非洲冷酸鱼的营养分析 胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍 胡萝卜菜谱： 胡萝卜汁   日式醋拌萝卜丝   抗衰老美食凤梨胡萝卜鸡翅    更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱： 凉拌黄瓜   广东泡菜   金枪鱼黄瓜寿司    更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍 洋葱菜谱： 凉拌洋葱   韩式炒年糕   创意西餐洋葱苹果玫瑰酒烤鸡    更多做法>癫痫病去哪治怎么治哈尔滨市到哪家看癫痫病好卡马西平适合什么癫痫患者