菠菜豆沙包的家常做法[多图]_菠菜豆沙包怎么做好吃-_包子     这是我目前做得很成功的水蒸包子，表皮光滑，还能剥皮，跟市面上买的一样口感，松软。由于菠菜汁本身是有青涩味，所以制作的时候，我添加了少量的奶粉以及足量的细砂糖调味，品尝起来，甜甜的。南方人口味就是这样，喜欢甜。就算里面不包入豆沙馅料，只作为一个菠菜馒头，品尝起来也不会觉得淡而无味。养眼的果蔬本色，健康的食材，这些都是家庭制作所喜欢和追求的。下一次，也许我会给孩子做一些可爱的南瓜包子，敬请期待。     主料     菠菜汁150克  面粉300克  奶粉30克  酵母3克  细砂糖40克     辅料     豆沙馅适量     菠菜豆沙包的做法     1.将酵母加入到菠菜汁中，搅拌至融化     2.将富强粉，奶粉，细砂糖混合     3.将菠菜汁倒入到面粉中，用筷子拌成絮状     4.揉成不太光滑的面团，盖上保鲜膜静置5分钟     5.然后接着揉成光滑的面团     6.盖上保鲜膜，放入烤箱发酵至两倍大（烤箱底层用托盘装上一盘热开水提供温度和湿度，天气冷的时候，中间要更换一次热水，发酵时间大概1.5~2小时）     7.手指沾面粉，按入面团，不会缩不塌陷，表示发酵好了     8.分成约50克一个面团，共10份     9.将面团按扁，包入适量的豆沙馅料，收口朝下     10.自动锅将水烧开后，熄火，放入包好的包子，进行二次发酵，时间为15分钟     11.取出发酵好的包子，然后锅里重新加入冷水，用高火将水烧开     12.水烧开后放入包子，高火蒸16分钟     13.包子在逐渐长大，程序结束后，不要急着开盖     14.让包子在锅里继续焖5分钟左右再开盖，菠菜豆沙包就做好了     烹饪技巧     1、每个牌子的面粉吸水量不同，这里给出的菠菜汁量仅供参考； 2、排气揉面要充分，这样做出来的包子才光滑有卖相； 3、烹饪结束后不要立即揭盖，让其慢慢适应温度的下降，以免包子骤冷骤热萎缩变形。治疗癫痫疾病用丙戊酸钠有效果吗陕西哪个医院治疗癫痫效果好重庆哪治疗癫痫好武汉治癫痫医院排名