菊花茄的家常做法[多图]_菊花茄怎么做好吃
茄子比较容易买到,家常做法有很多,所以深得很多人的喜爱,今天我带来了一款,简单好吃重点是美不胜收吸引大家的眼球哦!
如果家里聚餐或者来了朋友,不妨试试这道菜,绝对会为你的厨艺加分不少,令大家对你刮目相看的。
菊花茄
原料:茄子一根、红萝卜丁、生油、蒜蓉、食盐、蚝油适量
菊花茄的做法
1:茄子洗净切成4截
2:然后用刀切成小条,必须用筷子给夹着两边切哦,不然会切太深茄子断开的呢!
3:放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右
4:取出摆成菊花状,红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
5:然后摆在菊花上面就可以了,是不是很美呢!
菊花茄食材搭配小提示
味精和茄子不能一起吃:同食会生成对人体有害的物质。
菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。
野菊花的功效与作用
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克,脂肪0 5克,碳水化合物6克,粗纤维3 4克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。贵州治疗癫痫病的医院在哪西安治癫痫病哪个医院比较好西安市治癫痫哪家医院好