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香菇豆泡的做法_香菇豆泡怎么做_家常菜谱

长春美食网 | 时间:2019-12-23 15:15:13

香菇豆泡的做法_香菇豆泡怎么做_家常菜谱

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香菇豆泡的做法步骤

更新于:2018-03-30

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家常菜谱分类老人食谱分类青少年食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺

食材明细

油豆腐150克香菇(鲜)50克油菜30克酱油10克白砂糖2克味精1克淀粉(玉米)5克植物油30克香油10克

香菇豆泡的做法详细步骤

1. 将香菇批成片;

2. 锅上火,下入植物油煸炒香菇,加入糖、酱油、清汤、豆泡(油豆腐);

3. 待汤汁烧沸,即移到小火上炖约2分钟,将豆泡翻身再炖约2分钟,然后移至旺火上,放入味精,用湿淀粉勾芡,点缀上焯熟的绿蔬菜(油菜),淋上香油,起锅装盘,菇面向上。

香菇豆泡的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱:

香菇油菜   杂菜   香菇烤鸡    更多做法>

油菜

1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来...

一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍

油菜菜谱:

香菇油菜   火腿炒油菜   辣炒油菜    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>辽宁沈阳治疗癫痫医院癫痫病发作时如何处理口吐白沫的症状是什么情况云南最好的癫痫医院是哪家