番茄底酱的家常做法[多图]_番茄底酱怎么做好吃 用料 西红柿500克 中型洋葱半个 黄油30克 黑胡椒粉1小勺 披萨草也叫牛至叶1小勺 罗勒叶1小勺 盐5克 糖15克 大蒜5瓣 番茄沙司20克 番茄底酱的做法步骤 1.大蒜切碎；洋葱切丁；西红柿去皮切小丁。 2.坐锅，放入黄油融化，然后倒入大蒜粒和洋葱粒。翻炒出香味后，倒出西红柿丁，大火翻炒。 3.待西红柿炒出水后，将黑胡椒粉、牛至叶、罗勒叶和番茄沙司放入，翻炒均匀后，盖上锅盖转小火煮15分钟，其间翻炒几下，避免糊锅；水分收的差不多的时候，放糖、盐调味，大火收汁，出锅完成。 小贴士 温馨提示： 1、西红柿去皮好方法：把西红柿放在小盆里，倒入开水至没过西红柿，浸泡5分钟，西红柿皮会很轻松地剥离下来； 2、以前介绍过一个物美价廉的黑胡椒粉。哈尔滨哪家癫痫医院很专业武汉正规的羊癫疯医院是哪家癫痫诊断主要依据有哪些