三丁玉米的做法_三丁玉米怎么做【图文】_家常菜谱

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三丁玉米的做法步骤

更新于：2018-03-01

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菜系及功效：家常菜谱

三丁玉米的制作食材：

玉米粒1碗200公克　，青豆40公克，泡开香菇2朵20公克，胡萝卜丁40公克。

盐1/2小匙　素高汤2汤匙，糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙。

三丁玉米的做法详细步骤

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 

注：

1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上很好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

3、加上松子出菜，即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

三丁玉米的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

香菇炒肉   豆腐脑   香菇贡丸    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉   四川泡菜   宝宝辅食胡萝卜泥    更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱：

玉米汁   挪威水果布丁   金枪鱼玉米沙拉    更多做法>武汉市哪个医院可以治疗癫痫病如何确诊小儿癫痫孕妇癫痫病怎么治疗