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神仙肉的做法步骤
更新于：2018-06-10
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家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
五花肉500g姜适量葱适量香叶适量黄酒适量酱油适量冰糖适量盐适量水适量
神仙肉的做法详细步骤
第1步
五花肉用冷水浸20分钟，其间换水，并用面粉清洗干净
肉切小块
第2步
姜切片，葱挽结，香叶二片准备好
姜，葱放锅底，上面放肉和香叶
第3步
加冰糖，黄酒，酱油，少许盐，水至肉稍高一层
大火煮开后撇去浮沫
第4步
转小火加盖继续煮2小时关火
神仙肉的营养分析
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
五花肉菜谱：
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